1. Toma papel y lápiz y realiza la lista de los elementos que vas a ofrecer en tu evento. Te recordamos que la clave de la elegancia y el buen diseño es que menos es mas, así que sugerimos utilizar máximo 10 elementos diferentes en tu mesa. Después de esto, ya puedes dibujar libremente la mesa, usando proporciones de las medidas reales para que puedas distribuir mucho mejor los elementos que tienes en tu lista. Esto te ayuda mucho para saber que elementos necesitaras para exhibir los alimentos.

2. En toda mesa de postres es muy importante incluir un elemento central. Puede ser el pastel en una base alta y adornada, o bien, un arreglo de flores o por ejemplo, un elemento representativo de la temática de tu evento. Entonces, agrega objetos a los lados simétricamente. Recuerda considerar el espacio para los platos y cubiertos que se necesiten. Al final, podrás agregar o quitar elementos que ayuden a reforzar la temática y la belleza de la mesa.

3. Los exhibidores en la mesa de postres son un gran punto en la decoración de tu mesa de postres. Puedes considerar comprarlos o alquilarlos de acuerdo a tus necesidades. Entre los elementos a incluir, debes tener: bandejas, platos, bases para pastel, exhibidores para galletas o cupcakes, bomboneras o contenedores, para que los puedas usar en futuros eventos. Si lo haces, adquiérelos en color blanco, los contenedores que sean de cristal. El color blanco es muy versátil y puede servirte para todo tipo de eventos. Ya después, podrás complementarlos con otras piezas que darán toques de color a tu composición.

4. La decoración de los alimentos es otra clave de éxito de las mesas de postres.  Trata de que algunos de tus postres o alimentos estén decorados. Por ejemplo, puedes usar unas lindas fresas bañadas en chocolate, cakepops y galletas adornadas con el tema de tu evento. Pero no necesariamente todo lo tienes que manejar de esta forma. Piensa en economizar usando toppers para los cupcakes y uno para el pastel. El pastel ademas puede ser el centro de tu mesa de postres y puede ir decorado con el tema de tu evento o con un simple frosting y un topper alusivo a la temática. Para los cupcakes hay muchas opciones en el mercado, una muy simple y bonita es hacerlos de sabores atractivos y simplemente decóralos con frosting de un color que coordine con el evento y de toque un topper de la temática utilizada en la celebración.

5. El diseño de la imagen de tu evento es una parte importante, por supuesto es otro ítem más para incluir en tu mesa de postres y hacer que se vea realmente fantástica. Por ejemplo, puedes incluir un banner o letrero con el nombre del festejado, letras en madera u otros materiales, tarjetas para indicar los alimentos dentro de la mesa, tags para las cajitas o recordatorios que quieras incluir en el espacio, etiquetas y stickers para personalizar todo lo que vayas a repartir en tu evento, por ejemplo, las botellas de agua o bebidas, cajitas, chocolates y muchos elementos más. Conos impresos para repartir crispetas, frutos secos o algunos chocolates pequeños. Un truco para que el papel no se llene de grasa es poner un rollito de celofán antes de poner los alimentos en ellos y por supuesto para ubicarlos dentro de tu mesa de postres, dos sencillos trucos: pon un cordón en el que puedas colgar cada uno de los conitos con ganchos de madera que pueden ir decorados con el color de la temática del evento o forrar una caja de zapatos y hacerle perforaciones para que puedas incrustar los conitos. Toppers para adornar los cupcakes, pasteles o algún otro elemento y hacer que se vean mucho más bonitos. Por ultimo, pero no menos importante, intenta combinar las servilletas con la temática de tu evento.

…Y aquí el resultado final de nuestra mesa de postres

Esperamos te sean muy útiles nuestras recomendaciones y puedas crear tu mesa de postres soñada. Recuerda que si no tienes presupuesto para comprar los exhibidores para los alimentos, puedes alquilarlos en nuestra tienda o por supuesto adquirir los stands, exhibidores, platos, cuencos y cristalería par armar tu mesa de postres en La Caleñita.

Anímate y convierte tu mesa de postres en el punto llamativo de tu evento, recuerda que las posibilidades son infinitas y puedes lograr un gran resultado con una buena planeación.