5 Consejos Para Tu Mesa De Postres

Después De Mirar y Analizar Las Mesa De Postres Que Hemos Tenido En Eventos y Bodas, Hemos Recopilado Estos 5 Consejos Para Que Las Organices, Fácilmente: 

Algo temático

La mayoría de las mesas de postres se basan en una temática de color que está bien, ahora solo los colores bonitos pueden ser un poco aburridos y sosos. Así que para hacerla más amena y que tus invitados estén entusiasmados con sus postres y la presentación de esta, puedes lograrlo con pequeños detalles que se revelen cuando se acerquen.

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Algo dulce, algo salado

Aunque todos esperan golosinas de una mesa de postres, no es aconsejable abastecerse solo de golosinas dulces. Tus invitados probablemente se cansarán de toda esa dulzura después de demasiados pastelitos o macarons. Para tener una buena mezcla, agrega algunos productos sin azúcar o con menos dulce (como pasteles sabrosos) o incluso algo agridulce como un chutney. Esto agrega variedad para las papilas gustativas.

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Algo pequeño, algo grande

Por lo general, ponemos en las mesas de postres nuestras delicias favoritas, pero si todas resultan ser “pequeñas”, entonces tu mesa / buffet no tendrá ningún impacto visual. Por lo tanto, siempre es bueno tener un equilibrio de elementos pequeños y grandes, así como diferentes formas complementarias. Tener elementos de diferentes tamaños brinda opciones de visualización más creativas.

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Algo sencillo

Si tus postres son muy coloridos o bien decorados, asegúrate de que los accesorios de su mesa sean sencillos, ya que la atención es centrarse en tu postre, no en las bases. El vidrio blanco o transparente, los cubiertos y la vajilla son los mejores si tienes demasiadas golosinas coloridas.

Algo sin complicaciones

No tenga postres que sean difíciles de servir. Recuerda que los invitados seleccionarán sus dulces y volverán a sus asientos para disfrutarlos; por lo tanto, es mejor no incluir postres que sean difíciles de cortar, recoger o levantar (no se recomiendan las jaleas) en tu menú.

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Alquila o compra las bases para postres en nuestra tienda.

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¿Qué otros consejos tienes para organizar tu Mesa de Postres?

Consejos de Bases para Mesas de Postres

¿Tienes curiosidad por nuestras Bases Para Postres? ¿Qué tamaño usar? ¿Cómo escoger un color? ¿Qué razones para necesitar una?

Con la experiencia que hemos tenidos con Wedding Planners, resposteros y mamás, aquí te damos una guía de consejos para escoger las bases de tortas para tu Mesa de Postres, así que empecemos:

¿Qué tamaño de bases para tortas necesitas?
Querrás escoger una base para postres que sea del mismo tamaño o más grande que el nivel inferior de tu pastel. La mayoría de los pasteles escalonados se crean en una base de icopor para pasteles e, idealmente, tu base de icopor y la base de pasteles tendrán el mismo tamaño.

Si has elegido un diseño de torta sencilla con decoraciones mínimas, una base para postres del mismo tamaño que el nivel inferior de tu torta creará una transición perfecta desde la torta a la base de la torta. Si el diseño de tu torta tiene adornos, como flores, querrás usar una base para pasteles que sea más grande que el nivel inferior de tu torta para proporcionar una pequeña repisa para los adornos.

Te recomendamos nunca usar una base para postres que sea más pequeña que la base de icopor para tortas, para asegurarte de que esté lo más estable posible. Si tienes algunas pregunta sobre el tamaño de tu torta o base de icopor, es mejor preguntar a tu panadero o repostero.

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CONSEJO EXTRA
Cuando elijas una base para postres o pasteles, asegúrate de que el nivel superior de tu torta, si es de varios niveles, esté completamente plana. Cualquier caída de los niveles superiores puede hacer que la torta se doble y arruine el diseño.

¿Qué son las bases en icopor para tortas?
Son unos discos usualmente de icopor, aunque también los puedes encontrar de cartón sobre el que está construida la torta y se utiliza para ayudar a transportar tu torta al lugar. Hay una variedad de tamaños disponibles y el diseño de tu torta determina el tamaño de la base de icopor/cartón para tortas.

Recomendamos usar una base para postres que sea del mismo tamaño que tu base de icopor/cartón. Si no conoces el tamaño de tu base de icopor/cartón, pregúntalo a tu panadero o respotero.

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¿Cuánto peso puede soportar una base para postres?
Esto dependerá del fabricante y la calidad de la base para postres que elijas.
Puedes poner a prueba tu base para postres apilando libros que tengan el mismo peso que tu torta, o también puedes una base para postres en nuestra tienda que esté diseñada específicamente para soportar el peso de las tortas de niveles.

Tamaño Base en cm Peso Max.
25 40 lbs.
30 75 lbs.
36 110 lbs.
40 145 lbs.
45 180 lbs.

¿Cómo escoges un color para tu torta?
Elegir el color de tu base para postres es una oportunidad para incorporar los colores de tu evento, acentuar una característica específica de tu torta o agregar color a un diseño de una torta sencilla.

Hacer una elección audaz como rosa o menta puede hacer que tu presentación de pastel se destaque. O puedes elegir un color sutil como el dorado o plateado que agregará altura y dramatismo a tu presentación. En caso de dudas, una base para postres blanca es una opción clásica que siempre está de moda con cualquier diseño.

Elegir un color dependerá de tu estilo y del tipo de que te gustaría tener para tus tortas y postres. Pensar en la base para tortas como parte del diseño general puede llevar a resultados sorprendentes. Si tienes dudas ara elegir un color de tu base para postres, contáctanos y haremos todo lo posible para ayudarte.

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Razones por la cual necesitas una base para postres

Una base para postres es el arma secreta que hará el efecto “ufff” en todos tus invitados sobre tu torta y otros postres.

Es el toque final perfecto, ya que agregará altura y dramatismo a la presentación del pastel. Puede ser el toque de color que une el diseño de tu pastel o puede hacer que un diseño sencillo sea sublime.

Una base para postres hace que las tortas y postres más pequeños se vean más grandes. Si tienes un presupuesto limitado, esta es una forma sencilla de agregar algo de empuje a la presentación de tu pastel.

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¿Dónde encuentras una base para tortas y postres?
Las dos formas más comunes de obtener una base para tortas es comprar o alquilar una. Ambas alternativas las puedes encontrar en nuestra tienda.

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Mesas de Postres Flores

Complementa el Pastel con Varias Delicias y Elementos en tu Mesa de Postres

Cupcakes, donas, cake pops, caramelos, galletas, helados o chupetes servidos con diferentes elementos creativos junto con las bandejas que uses para presentar tus postres en tu Mesa de Postres. Pueden ser jaulas, banquitas, ruedas, triciclos, flores… La idea es mostrar algo diferente y fuera de lo común.

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Cuando se trata de diseñar la mesa de la torta perfecta, recuerda que no debes excederte. No es necesario que la mesa tenga demasiadas cosas piensa en cómo sería más fácil que tus invitados accedan a tomar su postre.

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A la hora de organizar tu Mesa de Postres, puedes elegir hacer todos los postres similares (cupcakes, por ejemplo) en diferentes colores y sabores, o puedes usar un color en todo momento, y variar los postres y los elementos de tu mesa.

Paso a Paso Mesa de Postres

Una de las tendencias más populares en los últimos años es tener una Mesa de Postres en cualquier evento.

Las mesas de postre han estado tomando el mundo de las fiestas por sorpresa en los últimos años, una tendencia definitivamente ha llegado para quedarse. Hay mucho que gusta sobre tener una mesa de postres en un evento. Son rápidas y fáciles de armar, todo se puede escoger y elegir lo que se quiere, y lo más importante, contienen Postres. Este es un proyecto de manualidad fácil: desde el fondo hasta las bases presentadas en la mesa. A continuación, te mostramos cómo crear una bonita mesa de postres con bases de madera sin tener que gastar mucho dinero:

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¿Necesitas ayuda para organizar tu Mesa de Postres? Sandra y Janeth están listas para asesorarte en lo que necesitas para armar la Mesa de Postres perfecta para tu evento.

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Consejos Mesas de Postres Parte IV

¿Qué consejos de Mesas de Postres te damos aquí en Arte y Decoración La Caleñita?

1. Tamaño de la mesa: Asegúrate de elegir el tamaño de tu mesa con tu número de invitados y la cantidad de postres que servirán. Si no lo haces, terminarás con demasiados postres o una mesa que deberá llenarse con demasiados elementos. Si usa alturas, como deberías, el tamaño de la mesa será mucho más pequeño de lo que crees.

2. Una vez que tenga tus ideas en su lugar para armar tu Mesa de Postres, asegúrate de que la mesa tenga una apariencia cohesiva. La “sensación” de tu mesa debe coincidir con la del evento. Por ejemplo, para una mesa cuadrada o rectangular escoge recipientes de líneas limpias para una fiesta moderna. Cada detalle debe tener un aspecto similar.

3. Un PUNTO FOCAL por lo general en una Mesa de Postres es el pastel. Ahora, no importa el tamaño o forma de la torta, por lo general es el centro de atención de la mesa. Un pastel sencillo elevado sobre una base o pedestal siempre se va aver aún más especial.

4. Además del pastel, es importante tener una variedad de otros postres en la Mesa de Postres. ¿Por qué? No a todos les gusta el pastel. Otras opciones dulces pueden ser galletas, brownies, oreos cubiertas de chocolate, trufas, dulces, bolas de goma, helado … las posibilidades son infinitas.

5. Cuando diseñes y organices tu Mesa de Postres, recuerda mantener las piezas más altas en la parte posterior de la mesa y los artículos bajos en la parte delantera.

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¿Necesitas asesoría para armar tu Mesa de Postres? Pregunta por Sandra o Janeth, nuestras asesoras de Mesas de Postres.

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Consejos Mesas de Postres Parte 3

¿Qué recomendaciones sencillas y fáciles te damos como nuestros Consejos de Mesa de Postres?

1. Completa el look, terminado el aspecto de la mesa con una decoración especial que le gustaría agregar. Como, señalización o frases, confeti, un elemento perteneciente a la temática del evento.

2. Elige postres realmente especiales para tu Mesa de Postres, escoge sabiamente su ubicación y luego completa la mesa.

3. Administra tu espacio, ya que si ubicas tus postres bastante juntos, la apariencia final será de abundancia. Si tu mesa es más grande que la cantidad de postres, completa los espacios con flores que combinen con la paleta de colores del evento.

4. Moderación: Es fácil dejarse llevar por una mesa repleta de postres. Tus invitados serán tentados por ellos con seguridad, pero no se los comerán a todos si tienes demasiados.La pregunta es ¿Qué vas a hacer con estos postres que tus invitados no consuman?

5. Recuerda que usar bases para postres de diferentes niveles le da profundidad y crea un atractivo a tu Mesa de Postres.

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¿Necesitas asesoría para armar tu Mesa de Postres? Pregunta por Sandra o Janeth.

 

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Consejos Mesas de Postres Parte 2

¿Qué consejos de Mesas de Postres necesitas para organizar tu mismo tu evento?

Estas son nuestras cinco recomendaciones de la segunda parte de Consejos de Mesas de Postres:

1. Algunos de tus invitados no pueden comer pastel o cualquier tipo de pastel, así que te recomendamos darles opciones.

2. Pregúntate: “¿Necesitarás un fondo para la Mesa de Postres? ¿Qué estilo estás buscando? ¿Postres clásicos, postres vintage, estilo de barra de caramelo? Hay tantas opciones, recuerda, menos, es más. No es necesario sobrecargar la mesa, solo hacerla atractiva y tentadora.

3. Ubicación y espacio, dos necesarios para armar tu propia Mesa de Postres. Debes organizarla en un área donde los invitados puedan moverse con facilidad. Una esquina alejada de la pista de baile o del área atestada evitará cualquier accidente.

4. Muestra tus golosinas y dulces en jarras, bandejas y ánforas que se ajusten al estilo, siempre quedaran maravillosas. Pregunta por nuestros complementos para tu Mesa de Postres

5. Temática, colores y decoración:  Esta es la parte divertida de armar una Mesa de Postres. Usa colores del estilo con que decores tu evento para complementar la Mesa de Postres y haz que combine con tu evento.

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¿Necesitas asesoría para alquilar las piezas para tu Mesa de Postres? Sencillo, pregunta por Sandra o Janeth, cuando nos visites, llames o escribas.

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Consejos Mesas de Postres

¿Sabías que tu misma puedes crear una Mesa de Postres bien bonita? Estos son nuestros cuatro consejos de mesas de postres para que la organices tu misma, con base en triángulos.

Tu misma puedes armar tu propia Mesa de Postres, estos son unos consejos que te ayudarán a saber cómo y por dónde comenzar con la GUÍA DEL TRIÁNGULO INVISIBLE. Te guiará para darle forma al diseño de tu mesa. Estos son los cuatro diseños:

Diseño Triángulo # 1: El diagrama muestra un solo triángulo. Crea un diseño visualmente agradable al tener un centro de atención que es más alto que el resto de los elementos. Los elementos restantes descienden del centro.

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Aquí hay un ejemplo, el pastel está en la parte superior del triángulo (o el foco), los postres descienden de allí, tanto los cupcakes como las trufas crean la base. El soporte de la torta no solo crea el foco, sino que el fondo lo acentúa.

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Diseño Triángulo # 2: Esta es la disposición de un solo triángulo vertical, también se puede hacer el diseño de triángulo invertido. Una configuración de triángulo invertido utiliza dos anclas en cada lateral y luego desciende al centro desde allí.

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Un diseño de triángulos múltiplesEsto permite que varios elementos diferentes se conviertan en el foco. Para un diseño más agradable a la vista, intenta mantener la cantidad de elementos del menú en un número impar.

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Diseño Triángulo # 3: Los múltiples triángulos permiten que esta mesa sea agradable a la vista, sin importar dónde se encuentre. Esto también sería beneficioso para una mesa larga de buffet que las personas estarían viendo múltiples lados. En pocas y resumidas palabras este diseño es  Alto – Bajo, Alto – Bajo, o Bajo – Alto, Bajo – Alto, y así sucesivamente.

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Algunos ejemplos:

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Diseño Triángulo # 4: Una de las esquinas de la mesa es lugar más alto y de ahí desciende.

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Comprender las opciones básicas de triángulos proporciona la base que necesitas para determinar un menú y decorar los accesorios. A partir de aquí, usa tu creatividad para crear tu propia Mesa de Postres. También puedes preguntar en nuestra tienda por Sandra o Janeth para que te asesoren.

Fuente: PartiesForPennies.com.

Imágenes: prettymyparty.comluzangela.esblog.hwtm.comtheperfectpalette.comideaspara.com , blog.amyatlas.com.

Consejos de Mesas de Postres

¿Qué consejos de Mesas de Postres te podemos dar? Estos son 5 tips

  • Decora tu Mesa de Postres con algo que te inspire, después ponla con un fondo sencillo.
  • Cubre tu Mesa de Postres con un mantel o adiciona algunos arreglos florales y cintas como un acento para tu temática.
  • Recuerda que diferentes alturas y formas le darán siempre profundidad a tu Mesa de Postres.
  • Tazones, jarras, jarrones, bandejas y ánforas transparentes, de variadas formas y tamaños, son ideales para que pongas algunos caramelos coloridos, y le adiciones vivacidad a tu Mesa de Postres.
  • Todo lo que pones en la mesa debe coincidir con tu esquema de color o temática.

Te compartimos la decoración de las Mesas de Postres con temática clásica para baby shower, de tonos rosado para niña y azul para niño.

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¿Te gusta estos estilos tradicionales para

Mesa de Postres Rústica

¿Qué consejos de Mesas de Postres Rústica te podemos dar?

Añade etiquetas a tu Mesa de Postres, utiliza por ejemplos nuestras pizarras con una bonita caligrafía para describir y nombrar tus postres.

  • Estas puedes tanto alquilar como comprar en nuestra tienda.
  • Cada vez es más común ver Mesas de Postres como no sólo un escenario para las selecciones postres y dulces, sino también como una plataforma para llevar a cabo una temática o una combinación de colores para el evento.
  • Las mesas rectangulares permiten la mejor vista en su conjunto, para una Mesa de Postres, mientras que las mesas redondas permiten a los invitados a seleccionar sus postres de todos lados.
  • Para darle a tu Mesa de Postres un interés visual adicional, utiliza para variar la altura y / o mezclar y combinar estilos de bases y bandejas de servir.
  • Para decorar y crear altura a tu Mesa de Postres no tienes que utilizar bases y bandejas estándar, elige algo que te inspire, como libros o cajones de madera para una apariencia personalizada.

Te compartimos la Mesa de Postres con temática rústica para una boda.

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